Catering

Heeft u een feestelijke aangelegenheid, maar wilt dit graag thuis vieren? Wij verzorgen graag uw luxe hapjes, gerechtjes, tapas of diverse koude en/of warme buffetten met desserts bij u thuis of op het werk. Onze presentatie en culinaire, verse gerechten dragen bij aan een voor u geslaagd feest, zowel particulier als zakelijk.
Graag maken wij een afspraak met u om uw persoonlijke wensen te bespreken.

Enkele voorbeelden van onze catering: Onderstaande prijzen zijn geldig vanaf 20 personen. Voor een kleiner gezelschap zijn prijzen op aanvraag.

  • Warme en koude Buffetten
  • Salades
  • Warme en koude hapjes / Hapjesschalen

Uit onderstaande hapjes kunt u zelf een keuze maken. Prijzen zijn per persoon of per item. 

  • Mini quiche met tomaat, buffelmozzarella en basilicum 2,50
  • Mini tartaar van het Groninger weiderund op toast  3,00
  • Wrap met Aduarder Abdijham  2,50
  • Streekkaas uit Oldehove  2,00
  • Rillette van gemarineerde en gerookte zalm met dillemayonaise geserveerd in een cone (per 12)  3,00
  • Set gemengde noten, gemarineerd olijven en gepaneerde/gedroogde visjes  6,00
  • Set gemengde noten en gemarineerde olijven   4,00
  • Schaal diverse koude hapjes (o.a. worstsoorten, kaas en komkommer)  25,00 (50 st)
  • Schaal diverse hartige broodjes uit de oven  32,50 (50 st)
  • Diverse broodsoorten met smeersels  2,00
  • Rijk gevulde vleessalade met diverse Mediterrane vleeswaren  2,00
  • Rijk gevulde vissalade opgemaakt met diverse vissoorten  3,00
  • Frisse rauwkostsalade   1,00
  • Gehaktballetjes in gekruide tomatensaus (warm)  2,00
  • Pittige kippenboutjes (warm)  2,00
  • Jalapeno snack (balletjes gevuld met kaas en Spaanse peper) (warm)  1,00
  • Tortilla snack (warm)   1,25
  • Bladerdeeghapjes   1,00
  • Rijk gevulde quiche  2,00
  • Gerookte zalm met kruiden crème   2,00
  • Kaasplateau van binnen- en buitenlandse kazen  4,50
  • Pinchos (zie voorbeelden hieronder)   2,50
  • Tapas                                                                                            

Tapasmenu
Pincho´s met gerookte vis en kruidencrèmekaas met kappertjes
Pincho´s met Aduarder abdijham
Schaal crostini’s met tomaten en tapenade
Diverse Spaanse kazen
Diverse Spaanse vleeswaren
Diverse broodsoorten
Aïoli
Nacho´s met guacamole
Gefrituurde inktvisringen
Gemarineerde olijven

19,50 per persoon

 

Pinchos

Een Pincho is een traditionele snack uit het noorden van Spanje. Ze bestaan uit verschillende ingrediënten 'geprikt' (Spaans voor pincho) met een stokje op een (krokant) broodje. Voorbeelden van onze pinchos zijn.

  • Pincho met geitenkaas uit Zevenhuizen op een gemarineerde vijg en olijf         
  • Pincho met artisjokkenhart, Serranoham en cerise tomaat                                        
  • Pincho met gemarineerde tonijn, gepofte knoflook en appelkappertje                              
  • Pincho met Manchego (Spaanse schapenkaas), gewelde pruimen en amandelschaafsel            
  • Pincho met gerookte zalm, kruiden-crèmekaas en ansjovis                                       
  • Pincho met makreel en kappertjesmayonaise                                                                 
  • Pincho met buffelmozzarella, tomaat en basilicum
  • Pincho met filet American en uitjes

Contact

  • 0594-528322
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Openingstijden

Wo-Za vanaf 11:00
Zo vanaf 13:00
Ma-Di gesloten

Volg ons

facebook  twitter  linkedin