Heeft u een feestelijke aangelegenheid, maar wilt dit graag thuis vieren? Wij verzorgen graag uw luxe hapjes, gerechtjes, tapas of diverse koude en/of warme buffetten met desserts bij u thuis of op het werk. Onze presentatie en culinaire, verse gerechten dragen bij aan een voor u geslaagd feest, zowel particulier als zakelijk.

Graag maken wij een afspraak met u om uw persoonlijke wensen te bespreken.

Enkele voorbeelden van onze catering: Onderstaande prijzen zijn geldig vanaf 20 personen. Voor een kleiner gezelschap is natuurlijk wel mogelijk.

• Warme en koude Buffetten
• Salades
• Warme en koude hapjes / Hapjesschalen

Uit onderstaande hapjes kunt u zelf een keuze maken. Prijzen zijn in euro's per persoon of per item.

• Mini quiche met tomaat, buffelmozzarella en basilicum 2,50
• Manchego met confiture 2,75
• Wrap met Aduarder Abdijham of gerookte zalm 2,50
• Rillette van gemarineerde en gerookte zalm met dillemayonaise geserveerd in een cone (per 12)  3,00 p/st
• Gemengde noten en gemarineerd olijven  5,50 p/set
• Schaal diverse koude hapjes (o.a. worstsoorten, kaas en komkommer)  25,00 (50 st)
• Schaal diverse hartige broodjes uit de oven  32,50 (50 st)
• Brood met smeersels  2,50
• Rijk gevulde vleessalade met diverse Mediterrane vleeswaren  3,00
• Rijk gevulde vissalade opgemaakt met diverse vissoorten  3,50
• Frisse rauwkostsalade   1,00
• Albondigas; Gehaktballetjes in gekruide tomatensaus (warm)  2,25
• Pittige kippenboutjes (warm)  2,25
• Bladerdeeghapjes  1,00
• Rijk gevulde quiche  2,00
• Gerookte zalm met kruiden crème   3,00
• Kaasplateau van binnen- en buitenlandse kazen  5,00
• Pinchos (zie voorbeelden hieronder)   2,75
• Rauwe ham met meloen 2,50
• Serranoham 3,75
• Geitenkaas, walnoot en honing 2,50
• Gerookte kipsalade 2,25
• Tonijnsalade 2,25
• Knoflookchampignons 2,25
• Dadels met bacon 2,00
• Paella met vis en vlees 2,75

Pincho's

Een Pincho is een traditionele snack uit het noorden van Spanje. Ze bestaan uit verschillende ingrediënten 'geprikt' (Spaans voor pincho) met een stokje op een (krokant) broodje. Voorbeelden van onze pinchos zijn:

• Pincho met geitenkaas uit Zevenhuizen op een gemarineerde vijg en olijf
• Pincho met artisjokkenhart, Serranoham en cerise tomaat
• Pincho met tonijn, gepofte knoflook en appelkappertje
• Pincho met Manchego (Spaanse schapenkaas), confiture en amandelschaafsel
• Pincho met gerookte vis en kruiden-crèmekaas
• Pincho met buffelmozzarella, tomaat en basilicum
• Pincho met filet American en uitjes